BelRoy's spirits
Om er zeker van te zijn dat we de smaak en textuur van onze drankjes volledig onder controle hebben, distilleren we onze eigen spirits bij BelRoy's. We vinden namelijk dat een goede cocktail begint bij de ingrediënten. En zo is onze eigen BelRoy's gin ontstaan, die perfect werkt voor elke gincocktail, van Aviation tot Dry Martini. Daarnaast hebben we ook BelRoy's vodka en BelRoy's rum aan onze eigen spiritslijst toegevoegd.
"Generously complex"
BelRoy's Gin
BelRoy's Gin is een London Dry-stijl van gin met een en complex smaakprofiel. BelRoy's London Dry vertoont opvallende tonen van jeneverbes en citrus met bloemige hints en een lange complexe afdronk.
Bartenders touch
De mix van 14 individueel gedistilleerde plantaardige ingrediënten resulteren in een evenwichtige, elegante en vooral heerlijke gin.
BelRoy's Gin moment
Perfect met vrienden, tot laat na middernacht.
Eindelijk een gin die écht vernieuwend is
Viki Geunes (Restaurant Zilte***, Antwerpen)
"Life is a beach"
BelRoy's Rum
BelRoy's Rum is een mix van zowel jonge als voornamelijke 5YO rum uit Trinidad (vanille, koffie, cacao) met funky high ester Jamaicaanse rum (tropisch fruit, citrus, specerijen). Deze blend maakt BelRoy's Rum niet alleen een zeer aantrekkelijke nipp-rum, maar ook de perfecte match in alle cocktails op basis van rum.
Bartenders touch
Een mix van verschillende stijlen, eilanden en leeftijden verandert het beste van twee werelden in een opvallende smaakbom.
BelRoy's Rum moment
Rock 'n roll in een glas, zlefs met een boek of op een verlaten strand.
Een smaakbom waar ik graag mee werk
Francesco Ravo (La Pharmacie Anglaise, Brussel)
"Straight with an attitude"
BelRoy's Vodka
BelRoy's Vodka is een gedurfde mix van zachte Franse tarwebloem en aromatisch Belgisch roggedestillaat.
Bartenders Touch
De toevoeging van rogge aan neutrale alcohol op basis van tarwe zorgt voor een vodka vol van karakter en met een natuurlijke smaak.
BelRoy's Vodka moment
Ideaal voor feestjes en onvergetelijke momenten. Puur wordt BelRoy's Vodka geapprecieerd door fervente whiskeydrinkers. Daarnaast is het ook de ideale basis voor al je Vodkacocktails.
De eerste vodka die mijn interesse grijpt, door smaak te brengen, met een diepgaand gevoel. Nooit eerder had ik deze ervaring!
Nick Bril (Restaurant The Jane**, Antwerpen)